Ingrediente pentru 8 briose grasunele, manca-le-ar mama pe ele.
2 cani dovleac,
5 linguri faina din fulgi de ovaz,
optional 3 linguri faina de cocos, daca nu tot de fulgi de ovaz (deci in total 8 linguri),
scortisoara dupa gust,
pasta de curmale sau curmale fara samburi vreo 5,
1 banana (sau daca nu va place atunci mai adaugati 3 curmale)
vanilie macinata dupa gust.
Se dau la blender vajjjj, vajjj 2 minute bostanul impreuna cu curmalele si optional banana, daca decideti sa o adaugati.
Se amesteca piureul asta cu restul ingredientelor si se pune in ce forme vreti, 45 min la 150 grade.
Se lasa la racorit.
Deasupra merge orice: sirop de ciocolata fara ciocolata, pasta de fructe de padure, visine insiropate, dulceata raw de gutui, unt de migdale, etc, etc...
NOTA: eu am folosit dovleac congelat si a fost mai zemos cand s-a dezghetat. Cu dovleac proaspat am simtit nevoia sa adaug vreo 150 - 200 ml apa in blender.
Sarate
In loc de dovleac sa fie spanac, cu putina ceapa si usturoi si la final, impreuna cu faina de fulgi de ovaz, se adauga putin tofu de casa si ardei capia sau gogosar tocat marunt, marunt.
Ça va? :)
Atentie: briosele ies ca un fel de mamaliga foarte tare, nu sunt pufoase. Deci nu va speriati ca nu s-au copt, sunt coapte bine, doar ca au alata consistenta, asa e "modelul" :)
Foto: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=388860981185028&set=a.306788672725593.72284.100001833871445&type=1
↧