Stimata doamna Cristela
Ne-am achizitionat un deshidrator excalibur dar nu prea ne este clar temperatura la care sa deshidratam fructele(piersici).Stiti cumva pana la ce temperatura se pastreaza toate substantele nutritive in fructele deshidratate?Si cat timp sa lasam aceste fructe la deshidratat?ma gandesc ca daca nu sunt bine uscate se pot mucegai.Trebuie tratate inainte cu putin suc de lamaie?
va multumesc si astept si alte sfaturi in legatura cu deshidratarea legumelor/fructelor.
↧