Se pot modifca dupa gustul personal cantitatile. Cantitatile sunt pentru max 2 persoane.
La 1 buc salata verde rupta cu mana (nu taiata cu cutitul) sau la un bol plin cu spanac verde proaspat, rupt cu mana,nu taiat cu cutitul, se adauga:
- sucul de la 1 lamaie stoarsa,
- putin ulei de masline presat la rece,
- 1 lingura seminte de canepa (sau de floarea soarelui si dovleac neprajite, sau nuci romanesti tocate),
- 4-5 catei de usturoi zdrobit sau razuit pe razatoarea mica SAU doua maini generoase de leurda tocata,
- foarte putina sare NEIODATA,
- 1 lingura fulgi drojdie de bere.
CAND APARE CEAPA VERDE SI PATRUNJELUL
- se adauga si o legatura uriasa de patrunjel
- 5-6 fire de ceapa verde
- daca salata e pe post de unica masa, atunci o mai puteti imbogati cu 1 avocado taiat cuburi
- daca e pe post de garnitura, asigurati-va ca manacati toata salata, chiar daca va ramane din felul principal in farfurie. De obicei se intampla invers, ceea ce e complet nesanatos.
Salata de mai sus se poate face in totalitate cu leurda! Am incercat si e cel mai bun medicament pentru imunitate.
Cea mai buna salata iese cea amestecata cu mana :))
Pofta buna.
↧