Cornelia Marin este una dintre putinele mele prietene apropiate. Nu am urmarit emisiunea sa vad contextul in care spune asta, insa banuiesc ca e nevoie sa fie flexibila si sa ofere oamenilor o alternativa de tranzitie, decat o dieta drastic reformata.
Eu am cateva reguli sfinte de la care nu ma abat in bucatarie. Printre care si NU INCALZESC NICI UN FEL DE GRASIME NICIODATA, iar daca e nevoie la maxim 40 de grade. O grasime e o grasime, indiferent ca e de palmier, floarea soarelui, cocos sau porc. Prajelile sunt un cancer garantat, asa ca in ulei de palmier sau de ce vrem noi, tot un pasaport garantat catre boli cronice si degenerative raman.
Andreea, se pot gati fara ulei acele lucruri si adaugi la final, ulei de masline presat la rece. Cu cat mai putin ulei in alimentatia noastra, cu atat mai bine.
Cu drag
↧