1. broccoli - nu e nevoie sa ii dai crud. Eu il fac cateva minute la abur, pun pe el ulei de masline si putina sare si gata.
2. aoleu, am uitat sa iti zic, uita de chestia cu alimentele fortificate, e singura aiureala de pe site, la americani e o moda si o slutie gen "dintre 2 rele, aleg raul cel mai mic"
3. collards - e o planta similara cu kale (frunzoasa, doar ca are frunzele mult mai moi decat kale, e specifica pt zonele rurale din SUA, nu o gasesti la noi).
↧